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みずみずしい旬の小松菜は、手早く炒めてシャキシャキ感を残します。こくのあるオイスターソースで、ご飯のすすむしっかり味に。
主材料:牛挽き肉 小松菜
香ばしく焼けた表面と、しっとりなめらかな内側のバランスが絶妙なグラタン。じゃがいもの甘みもたっぷり。
主材料:牛挽き肉 じゃがいも
ふだんのジャージャーメンに野菜をたっぷりプラスして。肉みそにねぎを加えて、さらにボリュームアップ。
主材料:牛挽き肉 じゃがいも 青梗菜 きゅうり
パナソニック冷蔵庫の「はやうま冷凍」とオーブンレンジの「凍ったままグリル」を組み合わせれば、ほったらかしでふわっふわのぶりの照り焼きが完成! 料理に不慣れな人でもラクラク出来ちゃうから、家事の分担もスムーズ!
主材料:ぶり
鶏胸肉がしっとり仕上がる、牛乳&コンソメベースのさっぱり煮。シチュー風に食べるのはもちろん、ご飯にかけても◎!
主材料:鶏むね肉 たまねぎ しめじ 牛乳
牛肉100%の焼き餃子は、あっさりと上品な味わい。にらとねぎだけのシンプルな具で大人の味です。
主材料:牛挽き肉 にら
じっくり煮込むのではなく、トマトジュースやスープの素を使った、お手軽レシピです。
主材料:牛挽き肉 たまねぎ セロリ
ビーフのうまみがたっぷりと味わえる、うちで作るからこそおいしいミートソース。おすすめレシピです。
主材料:牛挽き肉 トマト缶 たまねぎ
かたまり肉を使った本格派のハンバーグ。肉の粒がほどよく残って、食べごたえもあります。
主材料:牛挽き肉 たまねぎ
ピリ辛味がしっかりしみたご飯は、文句なしのおいしさ。市販の焼き肉のたれを使うから、味つけもラクチンです。
主材料:牛挽き肉 もやし にんじん
なめらかな口当たりのポテトとボリュームのあるミートソースが絶妙なバランス。おもてなしにも。
主材料:牛挽き肉 たまねぎ 牛乳
キーマには「細かなもの」という意味が。材料をどんどん炒めていくだけなので、作り方は以外に簡単。
主材料:牛挽き肉
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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