close

レシピ検索

食材から探す

大さじ1って何ml？料理のまえに

深川めし

炊き込みご飯風のものもありますが、本来は漁師さんが仕事の合間に食べていた、汁かけご飯風のもの。

料理：城戸崎愛

撮影：尾田学

深川めし

材料（4人分)

｢作り方｣参照

熱量 411kcal（1人分）塩分 2.7g（1人分）

作り方

あさりのむき身150gを塩水で振り洗いし、幅1cmの輪切りにしたねぎ1本分と、油抜きをして細切りにした油揚げ1枚分、だし汁4カップで煮ます。ひと煮立ちしたらみそ大さじ3を溶き入れ、どんぶりに盛った温かいご飯にたっぷりとかけます。好みでしらがねぎをのせ、七味唐辛子をふっていただきます。
（1人分411kcal、塩分2.7g）

レシピ掲載日： 2002.5.2

印刷する

SHARE

関連キーワード

あさりを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2025年05月04日現在

もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

ヤセ菌で食べやせ！最強レシピ

最新号

2024年8月11日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする

RANKING 今、読まれている記事

RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　

#食
#健康
#カルチャー
#美容
#暮らし
#おでかけ

もっと見る

Check!

　