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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

なすのスープ煮

料理：

撮影： 対馬一次

なすのスープ煮

材料 （2人分)

  • なす　2個
  • ベーコン　2枚
  • 洋風スープの素（顆粒）　小さじ1/2
  • 塩　こしょう

熱量 79kcal（1人分） 塩分 1.1g（1人分）

作り方

  • なすはがくをぐるりと取って皮をむき、縦に7～8mm間隔の切り込みを入れる。

  • 小さめの鍋に湯1カップを沸かし、スープの素、ベーコン、なすを入れる。中火で7～8分煮て、塩、こしょう各少々で調味する。

レシピ掲載日： 2006.6.17

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