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まいたけとかまぼこのポン酢炒め

香り高いまいたけとかまぼこのうまみが相性抜群。ポン酢しょうゆの酸味とあいまって、くせになるおいしさです。

料理：

撮影： 川浦堅至

まいたけとかまぼこのポン酢炒め

材料 （2人分)

  • まいたけ　1パック
  • かまぼこ　100g
  • 市販のポン酢しょうゆ　大さじ2
  • サラダ油

熱量 91kcal（1人分） 塩分 2.5g（1人分）

作り方

  • まいたけは食べやすくほぐす。かまぼこは1cm角の棒状に切る。

  • フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、まいたけ、かまぼこを炒める。ポン酢しょうゆを回し入れ、汁けがなくなるまで炒め合わせる。

レシピ掲載日： 2008.12.2

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