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玉ねぎのゆかりあえ

常備野菜がさわやかな夏の一皿に変身。

料理：

撮影： 岡本真直

玉ねぎのゆかりあえ

材料 （2人分)

  • 玉ねぎ　1個（約180g）
  • ゆかり　大さじ1/2

熱量 38kcal（1人分） 塩分 1.5g（1人分）

作り方

  • 玉ねぎは縦半分に切ってから横に幅1cmに切り、ほぐす。耐熱の器に玉ねぎを入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで3分ほど加熱する。ゆかりを加えてあえ、食べる直前まで冷蔵庫で冷やす。

レシピ掲載日： 2019.8.17

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