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アスパラそぼろ

そぼろのうまみがアスパラにからんではしが止まらない！　お弁当のおかずにもおすすめです。

料理：

撮影： 岡本真直

アスパラそぼろ

材料 （作りやすい分量)

  • 作りおきそぼろ（下記参照）　大さじ2
  • グリーンアスパラガス　1束（約100g）
  • サラダ油　小さじ1

熱量 31kcal（1/4量） 塩分 0.2g（1/4量）

作り方

  • グリーンアスパラガスは根元を切り、食べやすく斜め切りにする。

  • フライパンにサラダ油を中火で熱し、アスパラを入れてさっと炒める。作りおきそぼろを加え、さらに1～2分炒める。

「作りおきそぼろ」の作り方

レシピ掲載日： 2017.2.17

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