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角切り玉ねぎドレッシング

玉ねぎの甘みやうまみがギュッと詰まったしょうゆベースの味つけで。サラダはもちろん、カルパッチョにかけたり、野菜炒めの味つけに使っても◎。

料理：

撮影： 野口健志

角切り玉ねぎドレッシング

材料 （作りやすい分量)

  • 玉ねぎ　1/2個（約100g）
  • 〈A〉
  • 　しょうゆ　大さじ4
  • 　砂糖、酢、サラダ油　各大さじ2
  • 　こしょう　少々

熱量 64kcal（1/6量） 塩分 1.7g（1/6量）

作り方

  • 玉ねぎは5mm角に切る。ボールに入れ、Aを加えて混ぜる。

    ※密閉容器に入れ、約1週間保存可能。

レシピ掲載日： 2021.6.17

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