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豚肉、キャベツ、みそは相性抜群の組み合わせ。 オイスターソースをかくし味に入れるのがポイントです。
主材料:豚肉 キャベツ ピーマン
豚肉を炒め、出てきたこくのある脂でかぼちゃも炒めます。甘辛く、ほっとする味わいです。
主材料:豚薄切り肉 かぼちゃ
フライパンでじっくり焼いたかぶは、甘みが増してこたえられないおいしさ。こしょうの辛みをきかせた塩味で、旬ならではの味わいを堪能して。
主材料:豚肉 かぶ
イタリア料理に欠かせない「バジル」で、いつものポテトサラダをおいしく、おしゃれにアレンジ!
主材料:鮭 じゃがいも バジル くるみ
あるとうれしいデザート。ティラミスならオーブンいらずで作れて簡単です。「はやうま冷却」を使えば、30分で冷やし固められます。
主材料:チーズ 生クリーム インスタントコーヒー
名古屋で人気のみそカツをアレンジ。濃厚なたれを全体にからめて。
主材料:豚肉
マスタードの風味がピリッと効いた、ひと口ヒレカツ。ころもに混ぜたパセリもアクセント。
主材料:豚肉
ガブッとかぶりつく楽しさは串カツならでは! まったりとしたごまみそだれで食べごたえ満点です。
主材料:豚肉
すりおろした玉ねぎをたっぷり入れた”バーベキューソース”はこくのあるおいしさ。
主材料:豚肉 なす じゃがいも トマト
ピーマンに含まれるビタミンCは熱に強いから、油で炒めてたっぷり食べて! こってり味が美味です。
主材料:豚薄切り肉 ピーマン
主材料:豚肉 パセリ 大葉 にんにく
ゆで豚に香ばしいごまだれをかけて、こくをプラス。豆板醤のピリリとした辛さが味のポイント。
主材料:豚薄切り肉 きゅうり
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
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