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豚肉のうまみが、クリーミーな煮汁に溶け出して美味。スナップえんどうの歯ざわりも楽しんで。
主材料：スナップえんどう 豚こま切れ肉 牛乳
電子レンジでチンしたじゃがいもに豚肉を巻き、ころもをつけて天ぷらに。おべんとうやおつまみにもおすすめです。
主材料：じゃがいも 豚薄切り肉
堅い外側の葉は、じっくりと煮るととろけるような柔らかさに。薄味のだしがしみ込んだ、やさしい味わいです。
主材料：キャベツ 豚こま切れ肉 油揚げ
ひき肉料理の王様・ハンバーグは、ナツメッグが少し入ると劇的においしくなります。旬の新玉ねぎを使えば、この時期ならではのジューシーな仕上がりに。赤ワインで蒸し焼きにすれば、初心者でも失敗知らず！ 中までふっくら…
主材料：あい挽き肉 新たまねぎ 卵
ミニトマトのさわやかな酸味と卵のまろやかさ、「黄金の味」のこくが相性抜群！
主材料：鶏むね肉 トマト 卵
根菜がほどよい水分を保ったまま仕上がるのも、蒸し料理ならでは。大根はかみしめると、うまみがジュワッと口に広がります。皮つきのまま蒸した里いもは、いただくときに皮をつるんとむいて。
主材料：大根 里芋 豚薄切り肉
白菜と豚肉を鍋でことこと煮るだけ。シンプルだからこそ、素材のうまみが際立って箸が止まらない一品に。
主材料：白菜 豚バラ肉
薄切りにした大根に、だしのきいた和風カレースープの味をしっかりとなじませて。春雨入りだから、軽い食事代わりにもgood。
主材料：大根 豚バラ肉 春雨
大根の甘みと豚肉のうまみが際立つしょうゆ風味のシンプルな煮もの。早めに作っていただく前に温めなおせば、味がさらによくしみ込みます。
主材料：大根 豚薄切り肉
塩味とゆずこしょうで、しょうゆ味とはひと味ちがったあっさり照り焼きに。
主材料：みょうが 水菜 豚薄切り肉
長いもはしっかりと焼きつけることで、香ばしく、サクサクの食感に。
主材料：長芋 豚こま切れ肉
からりと揚げたれんこんに、香味野菜たっぷりのソースをかけて、ご飯がすすむしっかり味に。豚肉をプラスすれば、ボリュームも満点!
主材料：れんこん 長ねぎ 生姜 豚薄切り肉
人気レシピランキングオレンジページ5/18号
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