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ピーマン、コーン、トマトと彩りも鮮やかな夏野菜をちりばめて。スパイシーなカレーの風味がきいています。
主材料：豚薄切り肉 トマト ピーマン たまねぎ
豚肉の脂は、低い温度でも固まりにくく、冷しゃぶにしても口当たりなめらか。梅、しその風味でさっぱりと。
主材料：豚薄切り肉 なす 梅 大葉
豚肉はカリカリに焼いて脂を落とすから、おいしさはアップ、カロリーはダウン。
主材料：豚薄切り肉 なす ピーマン
きのこは「はやうま冷凍」すれば、うまみがアップ。えびと合わせてアヒージョに。オイルにもうまみが出ているので、バゲットにたっぷりとしみ込ませてめしあがれ。
主材料：きのこ エリンギ しめじ えび
初めにクミンシードの香りを油にうつしてから、材料を炒めるだけ。プリプリのえびとシャキッとした野菜の歯ごたえ、クミンシードのプチプチした食感が楽しい、エスニック風味の一皿が完成します。
主材料：えび たまねぎ オクラ
焼き網を使って、豚肉を香ばしく焼いて。ゆずこしょうのすっきりとした香りが豚肉のうまみを引きたてます。
主材料：豚バラ肉
豚肉と野菜を、そばといっしょにゆで上げるから簡単。しょうがの風味が食欲を刺激します。
主材料：豚薄切り肉 青梗菜 にんじん
豚肉は下味に片栗粉を加えると、ふっくらと柔らかな食感に。こくのあるみそをからめます。
主材料：豚こま切れ肉 にんにくの芽
相性抜群のキムチ＆豚肉のコンビに、コチュジャンの辛みとごまの香りをきかせた韓国風です。
主材料：豚バラ肉 キムチ
ソース独特の味わいがどこか懐かしい定番の焼きそば。キャベツや揚げだまなどお好み焼きの具を合わせて。
主材料：豚バラ肉 キャベツ
高菜によく合う豚肉とたけのこをあわせたあんがスパゲティによくからみます。
主材料：豚こま切れ肉 高菜 たけのこ
甘辛味＋カレーの香りがあとを引く、こってり味の角煮です。白いご飯がすすみます。
主材料：豚かたまり肉 アスパラガス うずら 長ねぎ
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