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豆板醤の辛みがきいた、からだが温まる中華スープです。片栗粉をふったささ身はとろりとした口当たり。
主材料：なす 鶏ささみ ピーマン
柔らかい豆腐に4種類の具を混ぜ込んだ手作りがんもどきは、あっさりとした味わいが魅力。
主材料：豆腐 枝豆 鶏ささみ
プチトマトは炒めるとぐんと甘みが増して、抜群のおいしさに。こんがりと焼いた鶏肉でボリュームアップ。
主材料：トマト 鶏もも肉 大葉
ゴロゴロと大きめの具がうれしい、昔ながらのカレーライス。カレー粉の風味を存分に生かした手作りのルウが、どこかほっとする味わいです。
主材料：豚肉 たまねぎ にんじん じゃがいも
「うま冷えプレート」が食卓で活躍！ サラダのひんやり感をキープしてくれます。
主材料：牛肉 レタス
春キャベツは大きめに切って、甘みと柔らかな食感を味わいます。鶏肉のうまみと甜麺醤のこくが味の決め手。
主材料：キャベツ 鶏もも肉
生クリームを使って作るカルボナーラを、豆乳でアレンジ。豆のおいしさがぎゅっと詰まっています。
主材料：しいたけ しめじ 鶏ささみ オクラ
鶏肉から出たうまみがかぶにしみ込んで美味。かぶの葉は最後に加えるのがポイント。
主材料：かぶ 鶏もも肉
ザクザク刻んだ春キャベツは、食べごたえ充分です。ふっくらとワイン蒸しにしたささ身がおいしさの決め手。
主材料：キャベツ ピーマン 鶏ささみ
鶏肉のうまみが野菜にしっかりしみ込んで、大満足のおいしさ。
主材料：大豆 鶏もも肉
豆腐を油で炒めるとパリパリッと香ばしい音がすることが名前の由来。きんぴら風のどこか懐かしい味わいです。
主材料：豆腐 鶏ささみ にんじん れんこん
いちだんと香り豊かな生の水菜を、鶏のから揚げでピリ辛味であえます。辛さは好みで調節して。
主材料：水菜 鶏もも肉
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