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カリカリベーコンとほろほろのゆで卵が相性抜群! マヨネーズとケチャップがパンによくなじみます。
主材料:鶏むね肉 べーコン 卵
きゅうりと鶏肉をごまソースであえます。しょうがのみじん切りを加えたご飯にベストマッチ。
主材料:鶏むね肉 きゅうり
コロコロに切った鶏肉、たけのこ、しいたけをオイスターソースで炒めて中華まんにしました!
主材料:鶏むね肉 たけのこ 干ししいたけ
肉や魚介と組み合わせれば、しっかり主役を張れるサラダに! レモンがアクセントのさわやかなドレッシングは、肉にも野菜にもなじみます。
主材料:牛こま切れ肉 パプリカ
こくのあるたれでキャベツもたっぷり
主材料:鶏むね肉 キャベツ 卵 米
具の下ごしらえがまったくいらないスピード春巻きです。カレーマヨネーズ味で、おべんとうにもおすすめ。
主材料:鶏むね肉 チーズ アスパラガス
大きめに切ったれんこんは、歯ごたえ抜群です。鶏肉のうまみがしっかりとしみこんで、あとを引くおいしさ。
主材料:鶏むね肉 れんこん
ピリッと辛い明太子と、こくのあるチーズがよく合います。2つの具を、のりでくるんではさむだけの簡単さ。
主材料:鶏むね肉 明太子 チーズ
ばっちりきかせたにんにくの香りがあとをひきます。かくし味のごま油で、香ばしさをプラス。
主材料:鶏むね肉 にんにく
鶏肉のゆで汁をスープのベースに使って、とろりとしたあんかけにします。
主材料:鶏むね肉 えび
マヨネーズにごま油を加えると、ご飯となじむ味に。ごぼうは太めに切り、食感と風味を楽しんで。
主材料:鶏むね肉 ごぼう
鶏肉のワイン蒸しも、レンジなら簡単。オリーブオイルとレモンの風味、ルッコラの香ばしさが味のポイント。
主材料:鶏むね肉 レモン
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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