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うまみのあるたこにほくほくのそら豆を合わせたご飯もの。春らしいひと皿です。
主材料：たこ そら豆 べーコン たまねぎ
トマトの1/2量はじっくり煮込んでうまみを引き出し、残りは仕上げに加えて食感を楽しみます。夏にぴったりのさわやかな味わい。
主材料：鶏肉 トマト さやいんげん たまねぎ
もちっとした生地で小豆あんを包む、人気の行事菓子。電子レンジで作れるので、意外に簡単
主材料：道明寺粉
サフランの色と香りがゴージャスな一品。相性抜群の帆立てを合わせて。
主材料：ホタテ たまねぎ
さっぱりとした洋風の味つけが、たけのこの香りを引き立てます。
主材料：たけのこ
グリーンピースの繊細な風味に合わせ、あっさりと煮た油揚げ。すしめしには、油揚げの煮汁も利用して、こくを出します。
主材料：グリーンピース 油揚げ
秋に一度は作りたい、定番の炊き込みご飯。うるち米ともち米を合わせ、もっちりした食感に仕上げます。
主材料：栗
青のりたっぷりのころもをまぶして、香ばしく揚げます。しょうがじょうゆの下味がついているので、そのままめしあがれ。
主材料：さんま しめじ
鮭とまいたけという、新鮮で秋らしい組み合わせのかき揚げ。いろいろな食感が楽しめるうえ、鮭と三つ葉の彩りが鮮やかで、おもてなしにもおすすめです。
主材料：まいたけ 鮭
刺し身＆薬味たっぷりの和風冷製スパゲティ。わさびじょうゆのドレッシングを、からめてめしあがれ！
主材料：マグロ イカ みょうが 大葉
鯛とゆかりご飯の色合いが桜を思わせる、春らしいおすしです。桜の花の塩漬けが、香りと味のアクセント。
主材料：鯛
野菜を堅めにゆでるのがおいしさのポイント。クリーミーなソースがやみつきに。
主材料：スナップえんどう アスパラガス ブロッコリー にんじん
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