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主材料:豚挽き肉 たまねぎ
甘辛いひき肉をたっぷりからめたスパゲティは、食べごたえ充分。シャキシャキのレタスといっしょに、めしあがれ。
主材料:豚挽き肉 レタス
野菜がしっかりとれる、体にうれしい韓国風炊き込みご飯。炊きたてにキムチをのせれば、文句なしのおいしさです。
主材料:牛挽き肉 キムチ にんじん 大根
鶏胸肉がしっとり仕上がる、牛乳&コンソメベースのさっぱり煮。シチュー風に食べるのはもちろん、ご飯にかけても◎!
主材料:鶏むね肉 たまねぎ しめじ 牛乳
香ばしいパン粉で食欲アップ。華やかな魚おかずものせて焼くだけだから、簡単!
主材料:鮭
両面にごまをなじませて焼けば、香ばしさが増して◎。しっかりとしたみそ味のつくねは、ビールのおつまみにもぴったりです。
主材料:鶏挽き肉 もやし 万能ねぎ 味噌
主材料:豚挽き肉 キャベツ 長ねぎ
メインで使ったきぬさやの残りを使いまわしてスープの具に。ごま油の香りが食欲をそそります。
主材料:鶏挽き肉 さやえんどう
こっくりとしたみその甘さがあとを引く炒めもの。彩りになるにらを加えれば、香りもぐっとよくなって◎。
主材料:鶏挽き肉 もやし にら 味噌
パリッパリの食感が自慢のとっておき!
主材料:豚挽き肉 にら 白菜
たねにベーコンを入れれば、格段にうまみがアップ! よりジューシーで、味わい深い一品になります。
主材料:豚挽き肉 べーコン
マッシュポテトにひき肉を混ぜた変わりだね。チーズをのせて焼けば、文句なしのおいしさです。
主材料:あい挽き肉 じゃがいも たまねぎ チーズ
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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連載テスト
快適に暮らせる住まいづくりのヒントがそろいました!
vol.37 ベビーリーフを使って「ベビーリーフと牛肉のレモンしょうゆサラダ」
vol.42 カルダモンを使って「タピオカ入りアイスチャイ」
vol.31 シナモンを使って「かぼちゃシナモンプリン」
vol.40 スィートバジルを使って「たことパプリカのバジルソース炒め」
vol.54 ポピーシードを使って「チーズスティックパイ」
vol.55 ローレルを使って「秋野菜のピクルス」
vol.34 クミンシードを使って「カリフラワーと鶏胸肉のクミンヨーグルト炒め」
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