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400品
ケチャップの甘みが懐かしいマイルドなカレー。バターをきかせたにんじん入りのご飯にかけてめしあがれ。
主材料:あい挽き肉 たまねぎ にんじん
「まるでたこ焼き!」の秘密は、青のりと紅しょうが。すりおろしたじゃがいもの、モチッとした感じも美味。
主材料:あい挽き肉 じゃがいも
ひき肉は小さくまとめて食べやすく。かくし味のオイスターソースを加えて深みのある味わいに。
主材料:あい挽き肉 にんにくの芽 もやし
マヨネーズと粉チーズの塩味に、チリパウダーの辛みと風味、ライムの酸味が交わって、食べ慣れた焼きとうもろこしとはひと味違う南米の味に。とうもろこしは電子レンジで加熱してから、魚焼きグリルか焼き網で表面全体を香ば…
主材料:とうもろこし
パンをめん棒で薄くのばすと包みやすい♪
主材料:牛薄切り肉 かぼちゃ パプリカ
ザーサイを切らずに混ぜ混んで、コリっとした歯ごたえを楽しみます。仕上げのごま油がポイントです。
主材料:あい挽き肉
オイスターソースで煮た厚揚げはボリューム満点! ポロポロのひき肉がご飯にもしっかりからみます。
主材料:あい挽き肉 厚揚げ アスパラガス
こんがり焼きつけた肉だんごのうまみが、キャベツにぎゅっとしみこんでいます。
主材料:あい挽き肉 キャベツ
ケチャップをベースに煮つめたミートソースは、酸味と甘味が絶妙! ソースいらずのコロッケです。
主材料:あい挽き肉 じゃがいも
チーズをたっぷり中に詰めて、まんまるに仕上げます。おべんとうにもおすすめのボリュームメニューです。
主材料:あい挽き肉 チーズ
フライパンでドーンとダイナミックに作ります。キムチの辛みとほどよい酸味がグッド。
主材料:あい挽き肉 キムチ
キャベツをざくざく切って、ひき肉と炒め合わせるだけ。手早い、おいしい、安い!
主材料:あい挽き肉 キャベツ
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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