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塩ラーメン風のあっさりスープがあとをひくおいしさです。にらの香りがきいています。
主材料：豚こま切れ肉 にら にんじん しめじ
高菜漬けのうまみがじゃがいもとよく合います。豚肉のうまみもきいています。
主材料：豚薄切り肉 じゃがいも 高菜
みそのこくとうまみで、レバーが食べやすくなりました。しょうがの香りもきいています。
主材料：レバー ピーマン 長ねぎ
ゴロゴロと大きめの具がうれしい、昔ながらのカレーライス。カレー粉の風味を存分に生かした手作りのルウが、どこかほっとする味わいです。
主材料：豚肉 たまねぎ にんじん じゃがいも
厚焼き卵は、卵3個に牛乳を加えた卵液を全量一気にフライパンに流し入れ、箸で混ぜながら焼きます。半熟状になったら手を止めて30秒ほど待ってから折りたたむのがポイント。
主材料：卵 なす ハム
牛肉のうまみとかぼちゃの甘みは、相性抜群！ 豆板醤のピリっとした辛みが食欲をそそります。
主材料：牛薄切り肉 かぼちゃ
人気の鶏のから揚げにひと手間プラスして、リッチなおいしさに仕上げました。おもてなしにもおすすめです。
主材料：鶏もも肉 青梗菜
れんこんのすりおろしが入って、もちもちとした食感です。薄味のあんをかけてさっぱりいただきます。
主材料：あい挽き肉 れんこん
ごぼう、にんじん、こんにゃく、厚揚げを削りがつおたっぷりの煮汁で甘辛く煮て、ご飯にかけました。
主材料：厚揚げ しらたき にんじん ごぼう
牛肉にねぎやにんにくで下味をつけた中華風！ ご飯のすすむ、濃いめの味です。
主材料：牛こま切れ肉 たけのこ じゃがいも
ゴロンとした鶏もも肉をこってり味で煮ました。白髪ねぎの香りがアクセントです。
主材料：鶏もも肉 じゃがいも 長ねぎ
薄めに切ったじゃがいもに、ツナとバターのうまみがたっぷりしみ込みます。
主材料：ツナ缶 じゃがいも ブロッコリー
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