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香ばしいみその風味がからまったきんぴらです。お父さんが大好きな鶏皮もたっぷり加えて炒め煮します。
主材料：鶏肉 ごぼう にんじん
豚肉、しらたき、にんじん、きくらげとたくさんの食材を加えた欲張りきんぴら。しあげにいりゴマをふって。
主材料：豚こま切れ肉 しらたき にんじん きくらげ
かぶとえび、ブロッコリー、しめじ、全ての材料をゆで、卵黄を加えたコクのあるドレッシングをかけて。
主材料：えび かぶ ブロッコリー
さっぱりとした洋風の味つけが、たけのこの香りを引き立てます。
主材料：たけのこ
色とりどりの断面が美しいテリーヌ。「はやうま冷却」を使えば、仕上げの冷やし固めが30分で完了します。時短になるから、手のこんだごちそう作りも気軽にできます。
主材料：アスパラガス ブロッコリー えび ゼラチン
キャベツを加えた肉団子をスープで煮、たけのこ、ワンタンの皮などを加えます。これ一品だけでお腹いっぱい。
主材料：鶏挽き肉 キャベツ
ひき肉に、ザーサイ、ピーマン、きくらげ、しょうがを入れてよく混ぜたタネをレンジにかけて出来上がり。
主材料：牛挽き肉 きくらげ ピーマン
わかめ、きゅうり、みょうがを合わせ、梅肉入りのドレッシングをかけて。肉料理に合わせたいサラダです。
主材料：わかめ きゅうり セロリ みょうが
玉ねぎときのこをスープでさっと煮、クレソンとレモンを浮かべていただきます。
主材料：しめじ しいたけ たまねぎ
砂ぎもとピーマンを別々に手早く炒めてもどした春雨を合わせます。中華だれを添えて。
主材料：砂肝 ピーマン 春雨
お米にうなぎの蒲焼きを加えて炊き込み、炊きあがったら、きゅうり、白ごまとともにのりで巻いて。
主材料：うなぎ きゅうり
豚肉は薄切りを2枚重ね、わかめ、にんじん、さやいんげんを巻いてカラリと揚げます。ケチャップソースとレモンを添えて。
主材料：豚薄切り肉 さやいんげん にんじん
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