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豆腐は煮くずれないように最後に加えます。こくのあるオイスターソースで仕上げます。
主材料：豚薄切り肉 豆腐 ピーマン 長ねぎ
レンジにかけるだけの簡単蒸しもの。梅、青じそでさっぱりいただきます。
主材料：なす 大葉
豚肉のうまみのきいた薄味仕立てに、のりの香りをプラス。
主材料：豚薄切り肉 長ねぎ
東南アジアでおなじみのワンプレートメニューを、炊飯器ひとつで手軽に！ エスニックな香りが食欲を誘います。
主材料：鶏もも肉 にんにく 生姜 ハーブ
白菜、にんじん、しょうがをミックスして「はやうま冷凍」。急凍することで、白菜は火が通りやすくなり、しょうがは香りをキープできます。
主材料：豚バラ肉 にんじん 白菜
冷ややっこ感覚でさっぱりといただけるサラダ。冷蔵庫でキンキンに冷やして召し上がれ。
主材料：豆腐 トマト レタス 大葉
みそのほんのりとした甘みがまぐろと相性抜群。ねぎとともに細かくたたいてとろりとした口当たりに！
主材料：マグロ 長ねぎ
ご飯に甘酢しょうがを混ぜて簡単すしめしのできあがり。まぐろは辛子じょうゆでいただきます。
主材料：マグロ さやえんどう 生姜
あっさり味のえび入り餃子と青梗菜が入った、スープ仕立てのあつあつ水餃子です。
主材料：えび 長ねぎ
カリカリに焼いた、にんにくたっぷりのソースをかけて。きんちゃく風に包んで、食べやすく。
主材料：豚挽き肉 白菜 長ねぎ にんにく
こんにくと粉チーズ入りのパン粉が風味満点。中温の油で揚げて、ミディアムに仕上げるのがおいしさのコツ。
主材料：牛肉 パセリ チーズ
肉のうまみが溶け込んだ煮汁を、そのままご飯にかけて。こってり甘辛味が食欲をそそります。
主材料：牛肉 長ねぎ
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