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ほくほくのじゃがいもと、しんなりしたねぎの食感が絶妙な組み合わせ。こく深いチーズはとろ~り、こんがり。ぜひあつあつをめしあがれ。
主材料:べーコン 長ねぎ じゃがいも にんにく
スパゲティで人気のナポリタンをオムライスにアレンジ。ピリ辛のソースが味のアクセントに。
主材料:ソーセージ ピーマン ピーマン たまねぎ
ベーコン&チーズのほどよい塩けが、さつまいものやさしい味を引き立てます。おもてなしやブランチにもぴったりの一品。
主材料:べーコン さつまいも たまねぎ 卵
鮮やかな黄金色に炊き上がったご飯の上には、カラフルな具材がたっぷり! おうちパーティが盛り上がること間違いなしの本格パエリアが、フライパンひとつで完成します。
主材料:米 鶏もも肉 あさり
通常、3時間以上かかる下味つけが「はやうま冷却」を使えば、30分でOK。しっかりと味のしみ込んだタンドリーチキンが時短で完成します。
主材料:鶏手羽 ヨーグルト カレー粉
トマトジュースを使えば、風味豊かなリゾットがあっという間にでき上がり。口の中に広がる、さわやかなトマトの酸味が◎。
主材料:ハム クレソン
主材料:べーコン キャベツ 味噌
『ポーク』というと洋風っぽいけど、照り焼き味ともすごくよく合うんです。目玉焼きの黄身をからめながら食べれば、もう最高!
主材料:ランチョンミート 卵 レタス きゅうり
ほどよい辛みがポイントのさわやかなあえもの。もやしはゆでる前に水にさらすと、シャキッとします。
主材料:ハム もやし
揚げることで玉ねぎの甘みを引き出した一品は、サクサクの歯ざわりも魅力。ベーコンとにんにくを合わせて香り豊かに仕上げます。
主材料:べーコン たまねぎ
みそ汁の具にソーセージが新鮮な味わい。粗びき黒こしょうでピリッと辛みをきかせます。
主材料:ソーセージ キャベツ 味噌
主材料:ハム じゃがいも
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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vol.39 さんしょうの粉を使って「かじきときゅうりの山椒塩炒め」
vol.52 カレー粉を使って「カレー焼きそば」
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vol.49 コリアンダーシードを使って「コリアンダーシードのデュカ」
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vol.40 スィートバジルを使って「たことパプリカのバジルソース炒め」
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