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こんがり焼けたオムレツをフォークでくずすと、中からたっぷりきのこがとろり。ハムのうまみもポイント。
主材料:卵 しいたけ マッシュルーム ハム
コロコロソーセージとコーンは子どもに人気の組み合わせ。とろりとした半熟卵をからめながらどうぞ。
主材料:卵 ソーセージ コーン缶
お総菜屋さんでも定番人気のマカロニサラダ。ゆで卵のみじん切りを加えて、しっとり仕上げるのがコツ。
主材料:卵 ハム きゅうり
東南アジアでおなじみのワンプレートメニューを、炊飯器ひとつで手軽に! エスニックな香りが食欲を誘います。
主材料:鶏もも肉 にんにく 生姜 ハーブ
冷凍ストックの活用で、滋味深いスープがすぐでき!
主材料:鶏挽き肉 にら 白菜 春雨
丸くくりぬいた食パンに具をはさんで、フライした、新感覚のサンドイッチ。おつまみにもおすすめです♪
主材料:アンチョビー ハム
かりっとこうばしく焼きつけた豆腐に、サワークリームの酸味のきいたたれがよく合います。
主材料:豆腐 べーコン チーズ
ベーコン、もやし、ほうれん草をさっと炒め、生のセロリや玉ねぎと合わせてレモン汁、削り節をかけて。
主材料:もやし べーコン ほうれん草
さらしてアクを抜いたじゃがいも、さつまいもとベーコンを入れてご飯を炊きます。仕上げにパセリを。
主材料:さつまいも べーコン じゃがいも
サラミソーセージ、ピーマン、玉ねぎをバターで炒め、溶いた卵を流し入れてとろりと半熟状のオムレツに。
主材料:卵 ソーセージ ピーマン
ココット皿に切ったトマトを並べ、真ん中にペーコンをくるりと巻いてオーブンで焼くだけ!
主材料:卵 べーコン トマト
耐熱容器になすとサラミを交互に並べ、粉チーズをかけてオーブントースターでこんがりと焼いたグラタン。
主材料:なす ソーセージ チーズ
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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