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うなぎ入りで味も見た目もボリューム満点。青じその風味でさっぱりといただけます。
主材料:うなぎ きゅうり 枝豆
特売のお刺し身でも充分おいしいどんぶり。火を使わずに作れる、超ラクチンメニュー。
主材料:マグロ 納豆
いつもの塩焼きにひと工夫。身をほぐして、トマトとみょうがをからめていただきます。
主材料:いわし トマト
「魚のハーブ」と呼ばれるタイムの葉をころもに混ぜた、さわやかな香りのフリット。ころもをまだらに薄くつけると見た目がきれいに仕上がります。
主材料:鮭 たまねぎ ブロッコリー
鶏肉をスパイシーに焼き上げるジャークチキンは、カリブ海に浮かぶ島、ジャマイカの郷土料理。味つけのキーとなるオールスパイスの深みある香りは、肉料理と相性抜群です。
主材料:鶏手羽 たまねぎ
ご飯にぴったりのおかずサラダ。さっぱりとした豆腐が、うなぎのこくを引き立てます。
主材料:うなぎ 豆腐 ピーマン
春巻きの皮に包んで、からりと揚げるだけで完成。ビールのおつまみにももってこいの一品です。
主材料:うなぎ 万能ねぎ
仕上げに粉山椒をふって、風味満点。体の中から元気になる一品です。
主材料:うなぎ かぼちゃ
まぐろはオリーブオイルで風味づけ。いかは青じそでさわやかに。ゆずの香りが漂う、すがすがしい一品。
主材料:マグロ イカ ゆず
ぶりの照り焼きには、あっさりとした背の身がおすすめ。こってりとした甘辛味で、ご飯もすすみます。
主材料:ぶり
淡泊なまぐろと、こくのある納豆は相性抜群。ご飯にかけて、どんぶりにしても。
主材料:マグロ 納豆
こくのある赤だしみそ、ピリッと辛い豆板醤、風味満点のごぼうとねぎで、さんまのうまみを引き立てて。
主材料:さんま ごぼう 長ねぎ
オレンジページ5/18号
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