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淡いだいだい色の鮭フレークがかわいらしいいなりずし。きゅうりのせん切りが食感のアクセント。
主材料:油揚げ きゅうり 鮭フレーク 酢
熱伝導のいいステンレス製の片口ボウルは、ソースをキーンと冷やすのにぴったり。カルパッチョも冷んやりいただけておすすめです。
主材料:にんじん たまねぎ 鯛 ヒラメ
里いもで作るポテサラ感覚の一品。マヨネーズの量を控えてヘルシーに。
主材料:里芋 きゅうり 鮭フレーク
かたまり肉とかぼちゃに、香りのいいガーリックをまぶし、鍋で蒸しあげます。ハロウィーンパーティにもおすすめ!
主材料:豚かたまり肉 かぼちゃ
冷凍野菜とは思えない、食感のよさ。韓国風のピリ辛味で、にんじんの自然な甘さが引き立ちます。
主材料:牛こま切れ肉 にんじん ごま
じゃがいもの甘みと鮭の塩けが絶妙にマッチ! 甘いみそだれとバターの組み合わせで、こくのある和の味に。
主材料:じゃがいも 鮭
きのこから出るだしに、鮭とバターのこくがあいまって、箸が止まらなくなります。
主材料:まいたけ きのこ しめじ 鮭フレーク
旬のゆずの香りと酸味がふわりと広がります。サーモンで見た目も華やかなひと皿に。
主材料:大根 鮭 ゆず
サーモンの塩けとキャベツの甘みで、つい箸がのびます。美しい彩りで食卓に色みを添えて。
主材料:キャベツ パプリカ 鮭 チーズ
油で揚げたなすに、ねぎ&しょうがの香味だれは格別のおいしさ! 鮭も加えて、食べごたえ満点です。
主材料:なす 鮭
なすは乱切りにすると煮汁をよく含み、満足感もアップ。しし唐辛子のほのかな辛みが絶妙なアクセントに。
主材料:なす ししとう カジキ
独特な食感のズッキーニとの新鮮な組み合わせ。酸味のある味つけは、箸休めにもぴったりです。
主材料:ズッキーニ マグロ
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
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