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シンプルな塩味で、素材のうまみを生かした一品。しっかり味がからむように、れんこんは小さめに切り、いかにも切り目を入れます。
主材料：イカ れんこん さやいんげん
淡泊な味のれんこんは、あっさりとした味つけにもよく合います。プリッとしたえびの食感がアクセントに。
主材料：えび れんこん さやえんどう きくらげ
揚げたごぼうの、サクッとした歯ざわりが魅力のひと皿。香ばしい風味を生かして、塩でシンプルにいただきます。
主材料：えび ごぼう
ミニトマトは凍ったまま盛りつけて、半解凍でひんやりおいしくいただけます。
主材料：トマト チーズ
フライパン一つで作るさつまいもとココナッツミルクのマイルドなカレーは、子どもも食べやすく、おかわりがすすむこと間違いなし！ レモンに似た香りのカフェライムリーフをいっしょに煮込み、さわやかなエスニック風味に仕…
主材料：鶏むね肉 たまねぎ たけのこ さつまいも
オリーブオイルとにんにくの香りが食欲をそそる炒めもの。最後にからめる粒マスタードの酸味で、味をひきしめます。
主材料：たこ さやいんげん にんにく
主材料：イカ わかめ
かむほどに甘みの増すたこは、さっと火を通して柔らかく仕上げます。だしの風味を生かした、上品な味の一品に。
主材料：たこ にんじん さやいんげん
炊飯器でふっくらと炊き上げれば、えびのうまみが全体にしみておいしくなります。カレー粉を加え、スパイシーな香りをプラスして。
主材料：えび ピーマン たまねぎ カレー粉
ぷりぷりのえびと、ほっくりとしたそら豆の組み合わせがおいしい。ころものサクサク感を楽しみたいので、塩とレモンでいただきます。
主材料：えび そら豆
居酒屋でおなじみのいか納豆を、ちょいこってりの甘辛みそ味に。シャキシャキの水菜を添えてバランスよく。
主材料：イカ 納豆 水菜 味噌
たっぷりの香味野菜とナンプラーでマリネして蒸したえびは、まろやかな味わい。
主材料：えび 生姜 長ねぎ
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