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さっと炒めたら、レモン汁をキュッ!さっぱり風味でおいしくいただけます。
主材料:えび カリフラワー ブロッコリー レモン
コロコロの具がたっぷり。ケチャップ&マヨネーズのソースで。
主材料:えび じゃがいも 枝豆
ふだんのおにぎりも、桜えびと加えるとカルシウムアップ! 香ばしい風味も楽しめます。
主材料:桜えび 塩昆布
辛さ控えめで初夏にぴったり。カレーと相性抜群のみそをかくし味にプラス。
主材料:あい挽き肉 アスパラガス たまねぎ トマト
材料を炒め合わせるだけ! 半端な野菜と切り落とし肉、そして春雨があれば、野菜炒めを作るような手軽さで、本格派の韓国風ごちそうが作れます。
主材料:春雨 たまねぎ にんじん 牛こま切れ肉
主材料:たこ 大葉
えびのうまみとキャベツの甘みを生かした、シンプルな焼きそば。味つけは、こくのあるオイスターソースにおまかせ!
主材料:えび キャベツ 豚こま切れ肉
ひじきにいかのうまみがしっかりと煮ふくめられて、あとをひくおいしさです。ごはんがすすみます。
主材料:イカ ひじき
大きめのえびを使って華やかに仕上げた絶品えびカレー。ご飯はもちろん、パンとの相性もバツグンです。
主材料:えび じゃがいも マッシュルーム
いかとなすをからっと揚げて、唐辛子がきいた漬け汁にジュッ。あつあつだから味がしっかりなじみます。
主材料:イカ なす
電子レンジで加熱したかぼちゃをつぶして軽い塩味のえびあんをかけたおかず。三つ葉で香りよく。
主材料:えび かぼちゃ
さっとゆでたいかとわけぎをさっぱりした酢みそであえます。お酒のつまみにもぴったり。
主材料:イカ わかめ
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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快適に暮らせる住まいづくりのヒントがそろいました!
vol.29 バジルを使って「トマトとたこ、じゃがいものバジル炒め」
[COPY]vol.57 バニラビーンズを使って「バニラフレンチトースト」
vol.38 ターメリックを使って「簡単ビリヤニ風炊き込みご飯」
vol.46 クミンシードを使って「カリフラワーとベーコンのクミンしょうゆ炒め」
vol.50 タイムを使って「めかじきと野菜のホイル包み焼き」
vol.33 薬味で辛さを加減してみんなで楽しむあったか鍋
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vol.35 ブラックペッパーを使って「菜の花とサーモンのカルボナーラ」
vol.39 さんしょうの粉を使って「かじきときゅうりの山椒塩炒め」