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46品
魚はあらかじめ塩をふり、余分な水けをカット。みそだれがよくなじみ、香ばしさもアップします。
主材料:さわら
春においしい魚・さわらを、シンプルなみそ焼きで堪能。魚を下焼きしてから、みそだれを塗るので、焦げつきがないのもうれしい。
主材料:さわら 味噌
フライパンで香ばしく焼いてから、しっかりとたれを煮からめて。さわらといっしょに野菜も焼いて、彩りを添えます。
主材料:さわら
まろやかなクリームチーズに、きざみわさびのさわやかな食感と香りをプラス。おつまみにもぴったりの、おいしい&おしゃれな一品です。
主材料:パプリカ 鮭 チーズ
スパゲティと冷凍キャベツを同時ゆで。ソースをあえるだけで完成です。
主材料:キャベツ たらこ
こくのある甘酸っぱいドレッシングで、キャベツをたっぷりめしあがれ。ナンプラーの風味があとを引きます。
主材料:さわら キャベツ 新たまねぎ
主材料:さわら トマト たまねぎ
市販のみそ漬け魚のうまみを利用すれば、混ぜずしがぐんと手軽に。香りのよいみょうが酢で彩りを添えます。
主材料:さわら 銀だら みょうが
甘辛い照り焼きのたれに、木の芽の香りをきかせた木の芽焼きは、春ならではの味わいです。
主材料:さわら
中からとろ~りとろけたチーズと、ジューシーなプチトマトが顔を出します。
主材料:さわら チーズ トマト
さわらはカリッと香ばしいから揚げにすると、青魚特有の臭みもなくなります。
主材料:さわら
ワインで蒸し焼きにしたさわらは、ほろりと柔らか。つけ合せの野菜もいっしょに焼くから、スピーディ。
主材料:さわら
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
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