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123品
主材料:マグロ
まぐろにレモン風味のドレッシングをからめて、さわやかなサラダ仕立ての一品に。わさびとこしょうをプラスして味をひきしめます。
主材料:マグロ レモン
カットずみの刺し身を買ってくれば、あとはだし汁と薬味を用意するだけ。忙しいときにおすすめです。あつあつのだし汁をかけるのがコツ。
主材料:マグロ イカ みょうが 万能ねぎ
カレー粉とチリパウダーの奥深い味わい。野菜をいっしょに焼いて、つけ合わせも完成!
主材料:鶏手羽 かぼちゃ ピーマン
ハンバーグの自家製冷食を、くずしてそぼろに。アレンジらくらく!
主材料:あい挽き肉
色とりどりに、魚介や野菜をちりばめて。簡単な下ごしらえの具ばかりなので、だれでもおいしく作れます。
主材料:マグロ イカ えび 卵
まぐろの赤身にごま油をからめると<とろ>のような、濃厚な味わいに。のりで巻いていただくのがおすすめ。
主材料:マグロ 長ねぎ 大葉 生姜
しょうゆがかくし味のマヨネーズだれが、まぐろ&アボカドと好相性。
主材料:マグロ 万能ねぎ
火を使わないスピードメニューなのに、おいしさはピカイチ! わさびをピリッときかせて味をひきしめて。
主材料:マグロ 大和芋
フライパンでまぐろを焼きつけて作る簡単たたき。シャキシャキ野菜に、風味豊かなごまのたれをかけて。
主材料:マグロ せり 長ねぎ
あっさりとしたまぐろの刺し身にシャリシャリしたさわやかな長いもが人気の組み合わせです。
主材料:マグロ 長芋
まぐろにドレッシングをからめて、みょうがの香りを加えた、さわやかな味わいのおすしです。
主材料:マグロ みょうが
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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vol.39 さんしょうの粉を使って「かじきときゅうりの山椒塩炒め」
vol.52 カレー粉を使って「カレー焼きそば」
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vol.49 コリアンダーシードを使って「コリアンダーシードのデュカ」
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