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えびたっぷりの定番メニューも、トマトソースを使えば簡単！ピリリと辛みがきいて、ついつい箸がすすみます。
主材料：えび アスパラガス 長ねぎ トマト缶
えびとキャベツの甘みを、カリカリのころもの中に閉じこめて。すりごまの風味をきかせた、酢じょうゆベースのソースでいただきます。
主材料：えび キャベツ
パリッと香ばしく焼いた中華麺に、えびチリをからめて。白菜となすを加えて、野菜もたっぷりいただけます。
主材料：えび なす 白菜 長ねぎ
ナツメッグの甘い香りが、とろーりとしたクリームソースの味わいを引き立てます。
主材料：カリフラワー 生クリーム 牛乳 チーズ
きのこと調味料を合わせてレンジ加熱し、自家製なめたけに。容器のまま「はやうま冷凍」できてお手軽。解凍後も歯ざわりがよく、つくねに混ぜれば食べごたえ抜群です。
主材料：鶏挽き肉 えのき しいたけ しめじ
ふわっとした口当たりが自慢のえびだんご。仕上げに、たっぷりの野菜とのりを入れて、風味よくいただきます。
主材料：えび 水菜 長ねぎ しめじ
色鮮やかなえびとブロッコリーが魅力。豆腐は最後に加えると形がくずれません。
主材料：えび 豆腐 ブロッコリー
魚介のうまみが溶け出たスープが絶品！
主材料：えび あさり イカ トマト缶
卵を多めに使った、ひき肉入りのボリューム茶碗蒸し。ぷりぷりのえびあんをたっぷりかけ、彩りも華やかに。
主材料：えび 鶏挽き肉 卵 三つ葉
ふんわりと炒めた卵に、えびのプリプリとした食感がマッチ。甘辛いしょうゆ味に仕上げて、ご飯のすすむ一皿に。
主材料：えび にら 卵
油揚げの中には、白菜やえびなど八宝菜の具がたっぷり！ 中華風のスープで煮て、最後にごま油で香りをきかせるのがポイント。
主材料：えび 油揚げ うずら しめじ
淡泊な味のれんこんは、あっさりとした味つけにもよく合います。プリッとしたえびの食感がアクセントに。
主材料：えび れんこん さやえんどう きくらげ
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