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612品
中心の柔らかくて甘い葉を、生春巻きの皮でくるりと巻いて。たれはにんじんベースでとことんヘルシーに。
主材料:キャベツ えび
えびのうまみたっぷりの蒸し豆腐をレンジで手軽に。みそとしょうがの風味がきいています。
主材料:豆腐 えび
麩を加えたふわふわのえびだんごと、とろりとした口当たりのかぶが相性抜群。ほっとするやさしいおいしさです。
主材料:かぶ えび 麩
いつものグラタンが、ローズマリーの香りでおしゃれな一品に。ソースはレンジ加熱だから簡単!
主材料:鶏もも肉 じゃがいも にんにく 牛乳
肉や魚介と組み合わせれば、しっかり主役を張れるサラダに! レモンがアクセントのさわやかなドレッシングは、肉にも野菜にもなじみます。
主材料:牛こま切れ肉 パプリカ
みずみずしいキャベツのおいしさが堪能できる、シンプルな味つけがポイントです。
主材料:キャベツ えび
たっぷりの大根おろしをのせてさっぱりといただく、即席の天茶漬け風。揚げだま+ボイルえびの組み合わせが◎。
主材料:大根 えび
ゆずや山椒などの風味が香る、さわやかな味わいのちらしずし。形のかわいらしさや彩りの良さに、春の食卓が華やぎます。
主材料:卵 えび トマト さやえんどう
おなじみのえびチリにたっぷりのブロッコリーを入れた、ヘルシーな一皿。最後に卵をからめると、辛みがまろやかに。
主材料:ブロッコリー えび
葉が柔らかく、甘みのある小松菜は、クリーム味との相性抜群。ぷりぷりのえびで食感に変化を出します。
主材料:小松菜 えび
油で揚げたなすは、とろりと柔らか。玉ねぎとにんにくの香りがきいた、ピリッと辛いソースをたっぷりかけてめしあがれ!
主材料:なす えび
炊いたご飯を使うので、短時間で仕上がるリゾット。マイルドなチーズ味で、ランチや夜食にもぴったりです。
主材料:そら豆 えび たまねぎ
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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vol.46 クミンシードを使って「カリフラワーとベーコンのクミンしょうゆ炒め」
vol.55 ローレルを使って「秋野菜のピクルス」
vol.39 さんしょうの粉を使って「かじきときゅうりの山椒塩炒め」
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時間をかけずにちゃんとおいしい! 夫と楽しむ在宅ごはん
vol.33 薬味で辛さを加減してみんなで楽しむあったか鍋
[COPY]vol.57 バニラビーンズを使って「バニラフレンチトースト」
vol.28 あえるだけ、炒めるだけで! シーズニングでパパッと韓国風食卓
vol.31 シナモンを使って「かぼちゃシナモンプリン」
vol.30 柚子こしょうを使って「なすの揚げびたし 柚子こしょうおろし添え」