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野菜がたっぷり入った豚汁風。肉のうまみ、野菜の自然な甘みが味噌に溶け合って、味わい深い仕上がりに。
主材料:キャベツ 豚こま切れ肉 にんじん さやえんどう
豆腐はこんがり炒めて香ばしく。きぬさやのシャキッとした歯ごたえと、卵のやさしい口当たりがマッチ。
主材料:豆腐 卵 さやえんどう
一つのフライパンで、目玉焼きとソテーを同時進行。彩りもよく、栄養バランスもよい一皿になります。
主材料:卵 ソーセージ アスパラガス
ほのかな甘いナツメッグの香りで、焼きたても冷やしてもおいしい。ハーブティーとどうぞ。
主材料:オレンジ 卵 小麦粉 牛乳
くたくた食感のおひたしが、保存袋のまま完成! 洗いものが少ないのも助かります。
主材料:キャベツ しらす
色とりどりの野菜を牛肉でくるりと巻いて。半分に切って盛りつければ見た目も楽しい一皿に。
主材料:牛薄切り肉 アスパラガス にんじん
こんがりと香ばしく焼いた牛肉に、自然な甘みを味わえる新玉ねぎのスライスをたっぷり添えて。
主材料:牛かたまり肉 新たまねぎ
酢のほどよい酸味と、たっぷり入った大根おろしでさわやかな味わいに。お肉をさっぱりといただけます。
主材料:豚薄切り肉 アスパラガス 大根
白と赤の特製みそは香りも風味も抜群! おもてなしにも、おつまみにもぴったりの一品です。
主材料:鶏もも肉 たけのこ 味噌
すりおろしたたけのこをたねに入れて、うまみと香りをプラス。しっかりとした甘辛味でごはんもすすみます。
主材料:鶏挽き肉 グリーンピース たけのこ
小ぶりのやりいかは、さっと火を通して柔らかな口当たりを楽しんで。おつまみにもぴったりの一品です。
主材料:イカ せり 生姜
いつもの揚げだし豆腐に、素揚げにしたアスパラとフレッシュなトマトをプラス。彩りもよくなります。
主材料:揚げだし豆腐 アスパラガス トマト
オレンジページ5/18号
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