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ごぼうははたいて、よく味をしみ込ませます。枝豆を加えて彩りよく。
主材料：新ごぼう 枝豆
柔らかい新ごぼうを、卵でとじた柳川風。ボリューム満点の一品です。
主材料：新ごぼう 卵 さつま揚げ
バターがたっぷり入った、こくのあるソース。レモンをギュッと絞るから、後味さわやか。
主材料：アスパラガス チーズ
こくのあるたれでキャベツもたっぷり
主材料：鶏むね肉 キャベツ 卵 米
「思い立ったらすぐ食べたい！」を叶える、味しみチャーシュー。電子レンジで加熱後、そのまま30分おいて余熱で味をなじませ、煮汁にとろみをつけた甘辛だれをたっぷりとかけます。ツンとした辛みのきざみ山わさびがアクセ…
主材料：鶏むね肉 大葉
せりとあさりをあえた、栄養バランスのよい一品です。
主材料：せり しらたき あさり
アスパラと玉ねぎは、シャキシャキとした歯ざわりを残すため、さっとソテーするのがポイントです。
主材料：アスパラガス たまねぎ
きぬさやは、堅ゆでして食感を楽しみます。ごまと塩のシンプルな味で、箸休めにもぴったり。
主材料：さやえんどう
生クリームから作るフレッシュバターのソースは、まろやかでやさしい味わい。アスパラの緑がきれい。
主材料：アスパラガス 生クリーム
下ゆでをせずに揚げたそら豆は、ほくほくのおいしさ。桜えびの香りと彩りが食欲をそそります。
主材料：そら豆 桜えび
甘みがたっぷりの旬の新玉ねぎと新じゃがいもをみそ汁に。食べごたえのある一品になります。
主材料：新じゃがいも 新たまねぎ なす みょうが
アスパラガスの下ゆでは少し堅めに。こんがりと焼き上げたときに、ほどよい柔らかさに仕上がります。
主材料：アスパラガス 卵 生クリーム べーコン
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