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カリッと揚げた香ばしい桜えびのうまみがきいた炒飯。たっぷり加えた青じその香りが食欲をそそります。
主材料:桜えび
主材料:桜えび レタス
昔ながらの味わいがやっぱりおいしい、甘辛味の炒め煮です。ごま油の香りがかくし味です。
主材料:桜えび じゃがいも かいわれ大根
中華では花椒(ホワジャオ)を使いますが、今回は、おなじみの山椒の粉をたっぷりと。独特の風味がたまりません。
主材料:豚挽き肉 なす 長ねぎ 味噌
パプリカを豚肉で巻いてボリュームアップ。彩り豊かでお弁当にも便利なおかずです。
主材料:豚バラ肉 パプリカ カレー粉
手早くさっと炒めて、かぶの歯ごたえと桜えびの香ばしさを残すのがコツ。彩りよく食欲をそそります。
主材料:桜えび かぶ 長ねぎ
れんこんのでんぷん&片栗粉のタッグで驚きのもちもち食感! 桜えびを加えた中華風の味わいです。
主材料:れんこん 桜えび
桜えびのうまみをきかせるから、だしいらず。白菜は甘みが出るまで柔らかく煮ます。
主材料:白菜 桜えび
ごぼうとにんじんが細切りになった冷凍素材は、切る手間が省けて便利。桜えびをプラスして風味をアップ。
主材料:冷凍食品 桜えび
わけぎは炒めるとたっぷりといただけます。桜えびのこうばしいうまみがきいています。
主材料:わけぎ 桜えび
桜えびの香りが生きるよう、シンプルな塩味で炒めます。
主材料:れんこん 桜えび
切り干し大根は、さっともどして歯ごたえを残して。桜えびの香ばしさと三つ葉の香りが食欲をそそります。
主材料:切り干し大根 三つ葉 桜えび
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
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vol.43 タイムを使って「サーモンと野菜の香草フリット」
vol.37 ベビーリーフを使って「ベビーリーフと牛肉のレモンしょうゆサラダ」
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vol.53 ベビーリーフを使って「ベビーリーフとサラダチキンのサラダ」
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vol.27 きざみわさびを使って「焼きとりとカラフル野菜の串焼き」
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