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つるんとした春雨と歯ざわりのいい白菜のスープ。帆立ては缶汁ごと入れて、うまみをプラス。
主材料：春雨 ホタテ 白菜
切り干し大根の歯ごたえがいい酢のものです。七味唐辛子をピリッときかせて。
主材料：切り干し大根 ホタテ
サクサクのパン粉とたっぷりのバターで、とびっきりのおいしさ。ワインにもおすすめの一品です。
主材料：しめじ ホタテ
ひき肉を加えた、こくうまポテトサラダ。ハーブの香りと彩りが、アクセントに。
主材料：豚挽き肉 じゃがいも たまねぎ パプリカ
たたいて食べやすい大きさにしたきゅうりとあえるだけ！ シーズニングとごま油さえあれば、火も包丁も使わず、本格派の韓国風の一品がパパっと仕上がります。
主材料：きゅうり
油揚げのかわいい袋に、卵や帆立て貝を入れて、食べてびっくりの宝袋に。牛スジのうまみがきいてます。
主材料：油揚げ しらたき キャベツ ホタテ
うまみのある帆立貝の缶汁も加えて、ドレッシングにします。大根、きゅうりはかるく塩もみして。
主材料：大根 ホタテ きゅうり
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