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1801品
主材料:あさり 卵 かいわれ大根
沖縄料理の定番・ゴーヤーチャンプルーを、豆腐とツナを使って簡単アレンジ。最後に溶き卵を回しかければ、よりやさしい味わいに。
主材料:豆腐 ツナ缶 もやし 卵
かぼちゃの自然な甘みが、あとを引くおいしさ。しょうがの香りをきかせて、ちょっぴりスパイシーに。
主材料:かぼちゃ 生クリーム 牛乳 卵
家族や仲間と鍋を囲む機会が増える年末年始は、寄せ鍋もいつもよりちょっぴり豪華に。魚介と鶏だんご、季節野菜などの華やかな具材に、会話もはずみます。
主材料:鶏挽き肉 白菜 えび かに
あるとうれしいデザート。ティラミスならオーブンいらずで作れて簡単です。「はやうま冷却」を使えば、30分で冷やし固められます。
主材料:チーズ 生クリーム インスタントコーヒー
市販の鮭フレークを使うので、とっても手軽。バターの風味がきいた、こくのある炒飯です。
主材料:鮭フレーク 小松菜 卵
しめじのほどよい歯ざわりと、つるんとしたなめこの食感が楽しい一品。ふんわりと卵でとじたら、ご飯にのっけても◎。
主材料:厚揚げ なめこ しめじ 卵
のどごしのよいすまし汁に、彩りのアクセントになる卵を加えます。
主材料:えのき 卵
ふんわりとした卵の中には、ツナとほうれん草がぎっしり! 菜箸で混ぜながら、じっくりと焼き上げて。
主材料:ツナ缶 卵 ほうれん草 たまねぎ
鶏肉と玉ねぎを半熟の卵でふわっととじて。甘辛味で、箸がすすみます。
主材料:鶏もも肉 卵 たまねぎ
たけのことわかめを、しっかりと泡立てた卵白にからめて蒸します。だしの風味がきいた、汁もの風の小鉢。
主材料:たけのこ わかめ 卵
大きめにほぐしたツナを、バターで炒めてこくをアップ。とろとろの卵でとじたら、薬味たっぷりのご飯にのせてめしあがれ。
主材料:ツナ缶 卵 牛乳 万能ねぎ
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
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