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春巻きの皮を使った一口サイズのピザ。オリーブとにんにくのきいたソースで、ワインに合う大人味に。
主材料:ツナ缶 エリンギ チーズ
ほんのり甘いバルサミコ酢ベースのドレッシングで、ベビーリーフの香りと食感を楽しみます。
主材料:ハム チーズ トマト ハーブ
かぼちゃの甘みがやさしいチーズケーキは、ハロウィーンにもぴったり! 材料を次々と加えていくだけなので気軽に作れます。
主材料:かぼちゃ チーズ 小麦粉 卵
ノンオイルでヘルシー! さわやかなレモン風味でいくらでも食べられます。
主材料:大根 ししとう
冷凍ストックの活用で、滋味深いスープがすぐでき!
主材料:鶏挽き肉 にら 白菜 春雨
定番の和風ではなく洋風に仕上げた、いか&大根が新鮮!
主材料:イカ 大根 生クリーム 牛乳
3種類の根菜をいっしょにゆでてつぶすだけ。簡単なので、おもてなしの前菜にもぴったりです。それぞれの野菜の食感と自然な甘みを楽しんで。
主材料:じゃがいも にんじん さつまいも チーズ
魚にホワイトソースをかけて焼く、ちょっと豪華な一品。忙しい朝でも手間いらずの、おべんとうおかずです。
主材料:カジキ 牛乳 マッシュルーム たまねぎ
とろけるような口当たりの蒸しなすを、ヨーグルトの酸味を生かしたソースであえてさっぱりと。
主材料:なす ヨーグルト レモン
甘酸っぱいトマト&とろとろチーズの定番ピザ。発酵いらずの生地の秘密はヨーグルト。短時間で本格的な味わいになります。
主材料:小麦粉 トマト缶 チーズ ヨーグルト
食パンでくるくる巻けばでき上がり! いちごの甘さを引き立てるクリームチーズを合わせて。
主材料:いちご チーズ
生クリームをからめながら食べれば、ケーキのようなリッチな味わいに。
主材料:黒豆 フルーツ缶 生クリーム
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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