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泡立てた生クリームを加えると、ふんわり柔らかな口当たりに。パンや野菜にたっぷりつけてどうぞ。
主材料:じゃがいも たらこ 生クリーム
まるのままの新じゃがを使った、人気のクリーム煮。粒マスタードがきいて飽きのこないおいしさです。
主材料:新じゃがいも 生クリーム
甘酸っぱいフルーツと生クリームの相性がたまらない一品。口当たりふんわりやわらかに仕上げるには、スポンジをゆるめに巻くのがポイントです!
主材料:いちご キウイ バナナ 生クリーム
使い勝手がよく、非常用の買い置きにもなる人気のさば缶を、ボリュームたっぷりのサラダ仕立てに。決め手はさわやかな香りのフレッシュハーブ・ディル。魚との相性がよく、臭み消し効果もあります。
主材料:さばの水煮缶 じゃがいも たまねぎ
「うま冷えプレート」に小皿のおつまみをのせて。家飲みがぐっと充実♪
主材料:鮭 アボカド きゅうり 卵
まろやかな口当たり、やさしい味が魅力。クルトン代わりのポテトチップがまたおいしい。
主材料:じゃがいも 牛乳 生クリーム
たたいたえびのミンチがパスタにからんで、美味。カルボナーラの新しいおいしさ発見です。
主材料:えび えび 生クリーム 卵
粗びき黒こしょうを最後にたっぷりふるのがポイント。クリーミィーな味つけがブロッコリーにぴったりです。
主材料:ブロッコリー チーズ 生クリーム
すりおろしのにんじん入りご飯は、やさしい甘みです。ほうれん草と牛肉がクリ-ム味によく合います。
主材料:ほうれん草 牛薄切り肉 たまねぎ 生クリーム
ルウを使わずに作る正統派のクリームシチューレシピ。生クリームとバターでこくのある味です。
主材料:豚かたまり肉 牛乳 生クリーム じゃがいも
ねっとりとした食感のメイクイーンは、煮くずれしにくく、煮込み料理にはぴったりです。
主材料:じゃがいも 鶏もも肉 ブロッコリー 生クリーム
牛肉は、焦げ目がつくくらいまでしっかりと焼きつけるのがコツ。汁気をとばしてこくのある味に仕上げます。
主材料:牛薄切り肉 マッシュルーム 生クリーム
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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もくじテスト【10分で!】簡単『温たま豚天丼』のお気楽レシピ
vol.51 さんしょうの粉を使って「山椒風味のポテトサラダ」
連載テスト
vol.37 ベビーリーフを使って「ベビーリーフと牛肉のレモンしょうゆサラダ」
【4回更新後】元気いっぱいスタミナメニューvol.1「かぼちゃとパプリカのラップサンド風焼肉」
vol.33 薬味で辛さを加減してみんなで楽しむあったか鍋
vol.40 スィートバジルを使って「たことパプリカのバジルソース炒め」
vol.48 ペパーミントを使って「えびとれんこんのエスニック風サラダ」
vol.54 ポピーシードを使って「チーズスティックパイ」
vol.42 カルダモンを使って「タピオカ入りアイスチャイ」
vol.50 タイムを使って「めかじきと野菜のホイル包み焼き」
vol.34 クミンシードを使って「カリフラワーと鶏胸肉のクミンヨーグルト炒め」