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玉ねぎの甘みと生クリームで、まろやかな味わいに。肉汁のうまみが存分に味わえる洋風どんぶりです。
主材料:牛肉 たまねぎ 生クリーム
にんにくパン粉に混ぜた、アンチョビーのみじん切りが味のポイント。まろやかなクリーム味がおいしい。
主材料:じゃがいも チーズ 生クリーム アンチョビー
うには木べらで粗くくずすだけの包丁を使わないクイックレシピ。うにに火をとおしすぎないのがポイント。
主材料:うに 生クリーム
ハニーマスタードの甘辛だれで骨つき鶏もも肉をつけ込んで、冷蔵庫で30分から一晩おくだけ。ビストロで焼き上げれば、中までしっとり、味がしっかり入ったローストチキンの完成。子どもも大人も好きな味だから、家族で過ご…
主材料:鶏もも肉
マヨネーズと粉チーズの塩味に、チリパウダーの辛みと風味、ライムの酸味が交わって、食べ慣れた焼きとうもろこしとはひと味違う南米の味に。とうもろこしは電子レンジで加熱してから、魚焼きグリルか焼き網で表面全体を香ば…
主材料:とうもろこし
主材料:牛薄切り肉 マッシュルーム しいたけ 生クリーム
白ワインの香りがうまみのベースになって、鮭のうまみをひきたててくれます。クリーム味が人気です。
主材料:鮭 生クリーム
主材料:かぼちゃ たまねぎ 牛乳 生クリーム
トマトジュースで煮込み、生クリームをプラス。さわやかな酸味が口の中に広がります。
主材料:えび じゃがいも そら豆 生クリーム
混ぜるだけの簡単ソースをかけて、オーブントースターでこんがり焼きます。
主材料:卵 ハム 生クリーム クレソン
豚肉にバターと生クリームのこくをプラス。ひと口ごとに、うまみが伝わります。
主材料:豚肉 たまねぎ マッシュルーム 生クリーム
マイルドなクリーム味がかぶと鶏肉にぴったりの、炒め煮です。パンにもご飯にもよくあいます。
主材料:鶏むね肉 生クリーム かぶ
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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