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焼きとり缶はそのまま食べてもおいしいけれど、もやしやにんじんと合わせて、ご飯に合う一品に。
主材料:もやし にんじん 缶詰
さんまのかば焼き缶はもちろんそのままでもおいしいけれど、卵と焼くとボリュームのあるおかずに。
主材料:卵 缶詰
しっかりとした甘辛味の牛やまと煮缶は、たっぷりのにらやえのきと合わせて。カレ-味とも相性抜群。
主材料:にら えのき 缶詰
ゴロゴロと大きめの具がうれしい、昔ながらのカレーライス。カレー粉の風味を存分に生かした手作りのルウが、どこかほっとする味わいです。
主材料:豚肉 たまねぎ にんじん じゃがいも
ゆでもやしとシーズニング、ごま油をあえるだけ! 人気の韓国風副菜がわずか1分で完成します。ゆでたもやしは、水につけると水っぽくなるので、ざるに上げて冷ますのが正解。にんじんや青菜で作ってもおいしく食べられます。
主材料:もやし
オーブントースターで焼けるお手軽グラタン。ほくほくのカリフラワーがチーズとよく合います。
主材料:カリフラワー チーズ コーン缶
クリームチーズのこくのあるおいしさにツナをプラス。ブロッコリ-以外の野菜にもぜひ。
主材料:ブロッコリー ツナ缶 チーズ
あさりのうまみとキムチにぴりっとした辛みがじゃがいもを新鮮なおいしさにしてくれます。
主材料:じゃがいも キムチ あさり
カレーの風味と相性のいい、もやしが主役のサラダです。しんなりとさせるので、いっぱい食べられます。
主材料:もやし カニカマ
しいたけとはんぺんのうまみが溶け出して、おいしさワンランクアップ。ゆずの風味がアクセント。
主材料:しいたけ はんぺん
じっくりと揚げてとろりと甘くなったなすに、トマトの酸味がきいたミートソースをたっぷりかけて。
主材料:なす トマト缶 あい挽き肉
豚肉でキャベツをくるくると巻いた、変わりロールキャベツ。キャベツの下ゆでは、レンジを使えば簡単。
主材料:豚薄切り肉 キャベツ トマト缶
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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vol.36 サフランを使って「あさりと鶏もも肉のフライパンパエリア」
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vol.49 コリアンダーシードを使って「コリアンダーシードのデュカ」
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