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トマトの香りがさわやかな冷たいパスタ。少量作って、オードブル風にいただきます。
主材料:オイルサーディン トマト
シンプルなトマトソースが、なすのうまみとバランスよく調和しています。
主材料:トマト缶 べーコン なす
シーフードミックスを上手に利用して、おなかがいっぱいになるおかずサラダに。パスタも入って具だくさん!
主材料:シーフードミックス じゃがいも トマト
大きめにカットしたお肉に、シャキシャキ食感の本生きざみわさびをたっぷり。フライパンで焼くから、めんどうなグリルの掃除も必要なし。いつもがんばってくれているお父さんには、ビールを添えて。
主材料:鶏もも肉 ズッキーニ 長ねぎ
こくのあるたれでキャベツもたっぷり
主材料:鶏むね肉 キャベツ 卵 米
カリカリにからいりした、しょうゆ風味のツナがご飯によく合う! レタスのシャキシャキ感もぴったり。
主材料:ツナ缶
肉、魚料理など、何にでも合わせられる万能副菜。ごまの風味がきいたごま酢が、味の決め手です。
主材料:ちくわ きゅうり
みそとキムチは相性抜群。豚肉のうまみやかぼちゃの甘みも加わって、おいしさ満点です。
主材料:キムチ 豚薄切り肉 万能ねぎ かぼちゃ
自然な甘みが人気のコーンに豆板醤をぴりりときかせて。シャキッと炒めたレタスも新鮮なおいしさです。
主材料:コーン缶 レタス とうもろこし
豆板醤の辛みをぴりりときかせた炒めものは、ご飯がどんどんすすみます。ごま油の風味かくし味。
主材料:ツナ缶 にんにくの芽
淡泊な味わいの大根とちくわに、ごまとにんにくの風味がマッチ。レモンの酸味もアクセント。
主材料:ちくわ 大根
牛乳がたっぷり入ったマイルドな味わいのコーンスープ。ハムのうまみが味のアクセント。
主材料:コーン缶 牛乳
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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