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ふわふわとやさしい口当たりのはんぺんと、ほどよい酸味のトマトの組み合わせが新鮮。
主材料:はんぺん トマト
にんにくの風味をたっぷりきかせて、ポテトをホクッと焼き上げます。香ばしさ満点のおつまみです。
主材料:冷凍食品
マヨネーズであえたポテトが、しっとりマイルドな口当たりに。さわやかなセロリの風味がアクセントに。
主材料:ツナ缶 じゃがいも セロリ
彩りも春らしい、具だくさんカルボナーラ。青菜は、春の訪れを感じる菜の花をチョイス。ソースにも仕上げにも、あらびき黒こしょうのダブル使いで、味をひきしめるのがポイントです。
主材料:菜の花 卵 生クリーム
ひき肉料理の王様・ハンバーグは、ナツメッグが少し入ると劇的においしくなります。旬の新玉ねぎを使えば、この時期ならではのジューシーな仕上がりに。赤ワインで蒸し焼きにすれば、初心者でも失敗知らず! 中までふっくら…
主材料:あい挽き肉 新たまねぎ 卵
大根&ツナならぬ、かぶとツナの組み合わせ。レモンでさわやかな酸味を加え、パセリを散らしてどうぞ。
主材料:ツナ缶 かぶ
さっぱりとしたきゅうりに、ツナのうまみをプラス。しょうがで味をひきしめます。
主材料:ツナ缶 きゅうり
豆腐にキムチを加えて煮るだけの簡単メニュー。キムチは味つけもしてくれる便利な具です。
主材料:キムチ 豆腐
やさしい口当たりのはんぺんと卵がよく合います。きくらげを合わせて、歯ごたえをプラス。
主材料:はんぺん 卵
うどんを具といっしょにささっと炒めるだけ。白菜キムチは味つけもしてくれる便利な具材。
主材料:キムチ 牛薄切り肉
さつま揚げのうまみが大根やにんじんにじんわりとしみて美味。ねぎの風味もきいています。
主材料:さつま揚げ 大根
淡泊なきゅうりとピリッと辛いキムチは相性抜群。あぶった香ばしいのりを合わせて風味よく仕上げます。
主材料:キムチ きゅうり
オレンジページ5/18号
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