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梅マヨのほどよい酸味が食欲をそそります。
主材料:水菜 ちくわ
主材料:べーコン にんじん 冷凍食品
淡白な豆腐も、豚こま・キムチと炒めれば、しっかり味のおかずに。ピリ辛でビールにもよく合います。
主材料:豚こま切れ肉 キムチ 豆腐
パクチーをたっぷり使ったエスニックサラダ。独特の香りがやみつきになります!
主材料:えび きゅうり たまねぎ トマト
とろとろの揚げなすに甘酢だれがしみしみ
主材料:なす 長ねぎ 鶏もも肉
主材料:さやいんげん ちくわ 生姜
主材料:鶏手羽 トマト缶 エリンギ たまねぎ
アンチョビーとにんにくの風味がきいて、ワインにもよくあう一品!
主材料:イカ ブロッコリー アンチョビー にんにく
主材料:べーコン キャベツ コーン缶
定番のミートソーススパゲティにチーズをのせてこんがり焼けば、絶品グラタンに大変身。ミートソースを手作りすれば、格別の味わいです。
主材料:あい挽き肉 トマト缶 たまねぎ にんじん
はんぺんを加えたふわふわのえびだんごは、簡単なのに繊細で上品な味わい。えびとえのきの食感のバランスも、絶妙です。
主材料:えび えのき はんぺん 長ねぎ
さつまいも、れんこん、にんじんと、根菜がごろごろ入ったスープは食べごたえ充分。かたまりのベーコンでボリュームとこくを出します。
主材料:べーコン トマト缶 さつまいも れんこん
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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