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とろりと柔らかな豚肉が絶品! はちみつとりんごを煮汁に加えて、こくを出すのがポイントです。
主材料:豚バラ肉 じゃがいも りんご
くるみの香ばしさとこくが、あえものをぐんとおいしくします。さわやかなレモン風味なので、肉料理のつけ合わせにも。
主材料:にんじん レモン くるみ
レタスにレモンの酸味をきかせたドレッシングをかけて。クルトン代わりの食パンが、食感のアクセントになります。
主材料:レタス レモン
スターアニスの香りを加えるだけで、本格中華の味わいに! おかずにはもちろん、ラーメンやチャーハン、サンドイッチの具などにも◎。
主材料:豚かたまり肉
材料と「黄金の味」をいっしょに入れて蒸し焼きにするだけなので、お手軽! 夏休みのランチにおすすめです。
主材料:豚薄切り肉 たまねぎ にんじん ピーマン
淡泊な豆腐に、マヨネーズでのばした明太子をたっぷりはさんで、こくをプラス。こんがり焼いてレモンを絞れば、後味さわやかな一品に。
主材料:豆腐 明太子 大葉 レモン
主材料:鮭 レモン
主材料:牛こま切れ肉 栗 じゃがいも にんじん
みずみずしいマンゴーに、アイスクリームとはちみつをプラスして、リッチな味わいに。香ばしいアーモンドが味と見た目のアクセント。
主材料:アイスクリーム マンゴー アーモンド
キャベツは蒸し焼きにすると、甘みがぐっと引き立ちます。レモンの酸味と赤唐辛子をきかせ、味にメリハリをつけて。
主材料:豚薄切り肉 キャベツ 春雨 レモン
主材料:豚肉 キャベツ レモン
主材料:豚バラ肉 オクラ ズッキーニ レモン
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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