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シャキシャキの長いもの歯ざわりと、のりの香りがポイントのさっぱり簡単あえものです。
主材料：長芋 トマト
ころころのたこときゅうりをたっぷりの大根おろしであえます。歯ごたえの妙もおいしい。
主材料：たこ きゅうり 大根
秋の味覚、柿の甘みがやさしく感じるあえものです。粗く刻んだくるみがアクセント。
主材料：おかひじき 柿 豆腐 くるみ
くたくた食感のおひたしが、保存袋のまま完成！ 洗いものが少ないのも助かります。
主材料：キャベツ しらす
むきえび、じゃがいも、ミックスビーンズなど、身近な素材の組み合わせにスペアミントが入るだけで、おしゃれなデリ風サラダに！ 彩りもさわやかさもぐんとアップし、おもてなしにもぴったりです。
主材料：えび じゃがいも たまねぎ ミックスビーンズ
香りのよいすりごまを甘めに仕立て、春菊とあえます。ご飯とよく合い、栄養も満点です。
主材料：春菊
にらはさっとゆでて、かさをへらすとたっぷり、いただけます。ごま風味マヨネーズであえます。
主材料：にら ツナ缶
のりとしょうゆで和風でいただくことの多い長いもを、にんにくや唐辛子をきかせてパンチのある味に。
主材料：長芋
ゆずの香りをきかせた、大人っぽいマヨネーズ味。帆立てとかぶの自然な甘みが、ごちそうです。
主材料：ホタテ かぶ
カレーの風味と相性のいい、もやしが主役のサラダです。しんなりとさせるので、いっぱい食べられます。
主材料：もやし カニカマ
マイルドなこくのあるカッテージチーズにぴりりと明太子をきかせて。きゅうりが新鮮なおいしさに。
主材料：きゅうり 明太子 チーズ
さっぱりとしたかぶに、明太子のうまみと辛み、ごま油の風味をプラス。彩りもよく、目にもおいしい一品。
主材料：かぶ 明太子
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