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とんカツ+ご飯をキャベツで巻いた、ヘルシーなおすしです。
主材料:豚肉 キャベツ かいわれ大根
ツナのうまみがキャベツになじんで格別のおいしさ!粒マスタードをプラスして味にメリハリをつけます。
主材料:ツナ缶 キャベツ 卵
豆板醤で辛みをきかせたまぐろは、ゆでて甘みが出たキャベツ入りの麺と相性抜群です。
主材料:マグロ キャベツ
淡泊なきのこに、ベーコンのうまみとハーブの香りをプラス。
主材料:べーコン マッシュルーム しめじ
〈まるごと冷凍〉したミニトマトなら、簡単にソースのような仕上がりに。
主材料:鶏もも肉 トマト
材料を切って混ぜるだけの「5分浅漬け」! ゆかりの塩けと香りでご飯がすすみます。
主材料:かいわれ大根 キャベツ
ドレッシングにマヨネーズを混ぜ合わせ、まろやかさをプラスします。
主材料:新ごぼう キャベツ
圧力鍋なら、わずか5分で、スペアリブはとろけるように柔らかく、キャベツも甘みが満点に。
主材料:豚肉 キャベツ
柔らかなうなぎとたっぷりのゆでキャベツを合わせた、夏バテ解消にもってこいの一品です。
主材料:うなぎ キャベツ
骨つきチキンのうまみが、ごぼうや白菜、キャベツにしみこんで、おいしさ抜群。寒い日にぜひ。
主材料:鶏肉 白菜 キャベツ ごぼう
キャベツの自然な甘みと、油揚げのうまみがからんで美味。ポン酢であえて、さっぱりと仕上げます。
主材料:油揚げ キャベツ
キャベツの甘みとしし唐辛子のピリリとした辛味がマッチ。桜えびの風味もきいています。
主材料:キムチ キャベツ 桜えび ししとう
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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