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みずみずしい新じゃがで作る煮ものは、仕上げにたっぷりのすりごまを加えると、こくと風味が満点に。
主材料：鶏もも肉 新じゃがいも しらたき
かぶとトマトの甘みに、コンビーフの塩けが、驚くほど相性抜群。かぶは大きめに切るから食べごたえあり！
主材料：かぶ コンビーフ缶 トマト缶
肉に粉をまぶしてから煮る＜治部煮＞は、とろりとした口当たりの柔らかさが魅力。
主材料：鶏むね肉 にんじん
パクチーをたっぷり使ったエスニックサラダ。独特の香りがやみつきになります！
主材料：えび きゅうり たまねぎ トマト
かたまり肉とかぼちゃに、香りのいいガーリックをまぶし、鍋で蒸しあげます。ハロウィーンパーティにもおすすめ！
主材料：豚かたまり肉 かぼちゃ
ベーコンのうまみとバターの風味が決め手。煮汁がほとんどなくなるまで煮て、味をしみ込ませます。
主材料：グリーンピース べーコン
材料を棒状に切るところがフライパンで上手に煮るコツ。バターのこくで食べごたえ満点です。
主材料：豚こま切れ肉 じゃがいも わけぎ
上品な含め煮も、火通りのいいかぶなら短時間でＯＫ！ かにたっぷりのあんとも相性抜群です。
主材料：かぶ かに
いつもの煮魚も、切り分けて煮るとぐんとスピードアップ。うどの歯ざわりのよさも楽しんで。
主材料：金目鯛 うど
ほんのり甘辛い煮汁が里いもと鶏肉にしっかりしみ込んで、ご飯がすすむ一品に。
主材料：鶏挽き肉 里芋 さやいんげん
中までしっかり味がしみたなすは、とろけるようなおいしさ。こくのあるごまだれをからめて。
主材料：なす
とろりと柔らかい白菜が、クリーム味にぴったり。塩鮭を加えて、うまみとともに彩りをプラス。
主材料：白菜 鮭 牛乳
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