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主材料：鶏もも肉 長ねぎ
ころもにほんのり味をつけるのが沖縄流。そのままでもおいしいし、ポン酢やマヨネーズをちょっとつけてもイケます
主材料：海藻 にんじん
サクサクのフライに、こくのあるにんにく風味のマヨネーズソースを合わせて。揚げたてにからめながらいただけば、言うことなしのおいしさです。
主材料：鮭 にんにく
白菜、にんじん、しょうがをミックスして「はやうま冷凍」。急凍することで、白菜は火が通りやすくなり、しょうがは香りをキープできます。
主材料：豚バラ肉 にんじん 白菜
揚げなすを冷凍しておけば、速攻！ 絶品ドライカレー
主材料：なす 豚挽き肉
たねに甘みのあるキャベツをたっぷり混ぜて。ころもをつけたらじっくりと揚げ、肉汁をぎゅっと閉じこめます。
主材料：豚挽き肉 キャベツ たまねぎ
フライパンで香ばしく揚げ焼きにした豆腐に、彩りのいい野菜をのせて。ちょっと甘めのごまだれがよく合います。
主材料：豆腐 さやいんげん にんじん
豚肉と梅、しその相性が抜群で、ビールがすすむ天ぷらです。あつあつのうちにいただいて♪
主材料：豚こま切れ肉 大葉 卵
栄養満点のにらをたっぷり混ぜ込んだたねを、からりと揚げたメンチカツ。できたてをほおばれば、にらの香りとジューシーな肉汁が口の中いっぱいに広がります。
主材料：牛挽き肉 にら たまねぎ
主材料：豚薄切り肉 トマト
揚げることで玉ねぎの甘みを引き出した一品は、サクサクの歯ざわりも魅力。ベーコンとにんにくを合わせて香り豊かに仕上げます。
主材料：べーコン たまねぎ
主材料：あい挽き肉 なす
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