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オリーブオイルのさわやかな香りと、かまぼこのうまみが驚くほど相性抜群!
主材料:かまぼこ トマト
主材料:さば トマト レタス カレー粉
牛肉とトマトのうまみでご飯がとまらなくなるおいしさ! 子どもも大人も大満足のカレーです。
主材料:牛こま切れ肉 トマト たまねぎ エリンギ
ゆでもやしとシーズニング、ごま油をあえるだけ! 人気の韓国風副菜がわずか1分で完成します。ゆでたもやしは、水につけると水っぽくなるので、ざるに上げて冷ますのが正解。にんじんや青菜で作ってもおいしく食べられます。
主材料:もやし
さっぱりとした洋風の味つけが、たけのこの香りを引き立てます。
主材料:たけのこ
主材料:あい挽き肉 トマト ほうれん草 カレー粉
主材料:なす トマト
とろっとした口当たりのサーモンと、酸味のあるトマトを合わせます。チーズの塩けを生かして、シンプルな味つけにするのがポイント。
主材料:鮭 トマト トマト
主材料:冷奴 トマト
トマトのほどよい酸味を生かしてさっぱり味に仕上げた、のどごしのいい一皿。めんつゆにツナの缶汁を加えたドレッシング風のたれを、よくからめながらどうぞ。
主材料:ツナ缶 トマト たまねぎ
玉ねぎのほか、にんじんも加えて作るハンバーグ。野菜の食感が残るので、さっぱりとした仕上がりになります。トマトソースとの相性も抜群♪
主材料:あい挽き肉 たまねぎ にんじん トマト
トマトソースさえあれば、あこがれの中華レシピも意外に簡単! 香味野菜といっしょにささっと炒め、プリプリの食感を楽しみましょう。
主材料:えび トマト 生姜 長ねぎ
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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vol.36 サフランを使って「あさりと鶏もも肉のフライパンパエリア」
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vol.48 ペパーミントを使って「えびとれんこんのエスニック風サラダ」
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vol.53 ベビーリーフを使って「ベビーリーフとサラダチキンのサラダ」