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「たまねぎ」の人気レシピ・作り方　
1614品

たまねぎ

常備菜の定番・玉ねぎ。炒めものやカレー、サラダなど、あらゆる料理で大活躍！

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ぶりごま揚げポン酢しょうゆ漬け

揚げたてをジュッと漬けると、味がよくなじみます。できたてはもちろん、冷蔵庫に作り置きしてもOKの一品です。

主材料：ぶりピーマンパプリカたまねぎ
牛肉とキャベツのオイスターソース炒め

油とともに赤唐辛子を熱して辛みを引き出してから、キャベツをくったりするまで炒めて。こくのあるオイスターソースがよくからみます。

主材料：牛こま切れ肉キャベツたまねぎ
パプリカと玉ねぎのレンジピクルス

さっぱりとしたピクルスは、カレー味の副菜にぴったり。

主材料：パプリカたまねぎ
簡単ビリヤニ風炊き込みご飯

ビリヤニは、インドやパキスタンで食べられている炊き込みご飯。本来は米（バスマティライス）とカレーを何層にも重ね、時間をかけて炊き上げるもてなし料理ですが、手軽に炊飯器で炊けるようアレンジしました。

主材料：鶏もも肉たまねぎ米
皮目こんがり、中まで味しみ！　ローストチキン

ハニーマスタードの甘辛だれで骨つき鶏もも肉をつけ込んで、冷蔵庫で30分から一晩おくだけ。ビストロで焼き上げれば、中までしっとり、味がしっかり入ったローストチキンの完成。子どもも大人も好きな味だから、家族で過ご…

主材料：鶏もも肉
豆のドライカレー

市販のカレールウを使った簡単ドライカレーを、サニーレタスにたっぷり包んで。野菜に合わせるだけでなく、ご飯にのせてもおいしくいただけます。

主材料：あい挽き肉ミックスビーンズたまねぎ
ゴーヤーとドライトマトのパスタ

ゴーヤーの苦みを、甘酸っぱいドライトマトがやわらげます。ビタミンＣたっぷりの、夏バテ予防にもってこいの一品。

主材料：ゴーヤーたまねぎ
じゃがいもとクレソンのショートパスタ

じゃがいもは、ベーコンの塩けで煮るだけで、具＆ソースになります。クレソンを加えると、味と彩りのアクセントに。

主材料：べーコンじゃがいもたまねぎクレソン
ラタトュイユ

できたてはもちろん、時間をおけばより味がなじんでおいしくなるラタトゥイユは、まとめて作るのがおすすめ。

主材料：なすトマトかぼちゃたまねぎ
基本の野菜餃子

野菜となじみやすいよう、肉は粘りが出るまでしっかり練り混ぜて

主材料：豚挽き肉キャベツにらたまねぎ
かぼちゃといかの南蛮漬け

素揚げにしたかぼちゃに、酸味と辛みがほどよくきいた漬け汁をからめて、夏らしいひと皿に。いかも香ばしく揚げて、うまみと食べごたえをプラスします。

主材料：イカかぼちゃピーマンたまねぎ
なすの肉のせフライ

サクサクのころもの中には、ジューシーな肉だねがたっぷり。ソースをかけたら、あつあつをほおばって！

主材料：あい挽き肉なすたまねぎ

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