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シャキッとみずみずしいセロリが、しっとりツナにぴったり! かるく汁けをきって、おべんとうに入れるのもおすすめです。
主材料:ツナ缶 味噌 酢 セロリ
たこのうまみとセロリの強い香りが、互いの長所を引き立てあいます。素材の風味を生かし、三杯酢で上品に仕上げて。
主材料:たこ セロリ
ビーフンの代わりにそうめんで作る、カレー風味の炒め麺。セロリと桜えびの風味で、〈エスニック度〉がぐぐっと増します。
主材料:べーコン セロリ 桜えび
まろやかなクリームチーズに、きざみわさびのさわやかな食感と香りをプラス。おつまみにもぴったりの、おいしい&おしゃれな一品です。
主材料:パプリカ 鮭 チーズ
香りづけや魚の臭み消しにぴったりのタイム。かわいらしい見た目も、料理に華を添えてくれます。包み焼きは、ホイルを閉じたままテーブルに出して、包みを開いたときの香りを楽しんで!
主材料:カジキ じゃがいも ズッキーニ パプリカ
歯ごたえのあるたこと、サクッとした長いもの食感の違いがGood! 香ばしいしょうゆで調味して、ご飯が合うおかずに。
主材料:たこ 長芋 セロリ にんにく
鶏のおなかに野菜や米を詰めた、本格派のローストチキン♪ うまみたっぷりの焼き汁で作る、奥深いソースをつけてめしあがれ。
主材料:鶏肉 たまねぎ セロリ じゃがいも
カレー風味はまろやかに、マヨネーズ味はさっぱりと味わえるカナッペ。火を使わずに簡単に作れるから、おもてなしの前菜にはぴったりです。
主材料:フルーツ缶 チーズ たこ セロリ
たこは火を通しすぎると堅くなるので、温める程度でOK。しょうがと酢のほのかな酸味で、さっぱりと食べられます。
主材料:たこ セロリ パプリカ
セロリは強火でさっと炒めて、シャキッとした歯ざわりを残します。じゃこをたっぷりと加えれば、風味が増してご飯がすすむことうけあいの味に。
主材料:じゃこ 厚揚げ セロリ
サフランを使わずに作る、シンプルパエリヤ。最初に鶏肉をこんがりと焼きつけ、うまみを引き出してから炊き込みます。
主材料:鶏肉 マッシュルーム たまねぎ セロリ
主材料:さつま揚げ セロリ
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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もくじテスト【10分で!】簡単『温たま豚天丼』のお気楽レシピ
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【4回更新後】元気いっぱいスタミナメニューvol.1「かぼちゃとパプリカのラップサンド風焼肉」
vol.36 サフランを使って「あさりと鶏もも肉のフライパンパエリア」
vol.50 タイムを使って「めかじきと野菜のホイル包み焼き」
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