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れんこんのでんぷん＆片栗粉のタッグで驚きのもちもち食感！ 桜えびを加えた中華風の味わいです。
主材料：れんこん 桜えび
シャキシャキと歯ごたえのよいれんこんがおいしさのポイント。しっかりとした甘辛味でご飯もすすみます。
主材料：れんこん 牛薄切り肉
色とりどりの野菜をカラッと揚げて。マヨネーズ、ウスターソース、ケチャップを混ぜた簡単ソースでどうぞ。
主材料：れんこん にんじん なす しいたけ
いつもの焼きそばにカレー粉ひとふりで、パンチのきいたアレンジに！ うまみを引き出してコクを出し、味がぴたっと決まります。ビールや炭酸に合うスパイシーな味わいだから、バーベキューなどでも活躍しそう。
主材料：豚こま切れ肉 キャベツ たまねぎ パプリカ
にんにくをきかせ、ターメリックをたっぷり使って鮮やかな黄色に仕上げた、ひと味違うめかじきのソテー。焦がさないよう、弱めの中火でじっくり、ふっくらと焼き上げます。
主材料：カジキ
電子レンジと相性のいいひき肉を使ったレシピ。シャキシャキのれんこんの歯ごたえを楽しんでください。
主材料：れんこん 鶏挽き肉
ごぼうとれんこんのシャキッとした歯ごたえを楽しんで。ごまの風味がきいたマヨネーズ味で食欲アップ。
主材料：れんこん ごぼう れんこん
酸味のきいたあえものは、箸休めにもぴったり。れんこんは薄く切り、さっとゆでて歯ざわりを残します。
主材料：れんこん 鰹節
れんこんとそぼろを炒め煮にしてオイスターソース風味に。うまみとこくがあとを引きます。
主材料：れんこん あい挽き肉
主材料：れんこん 鰹節
すりおろしたれんこんのふんわりとした口当たりと鶏ひき肉のやさしいうまみがよく合います。しょうがをきかせて風味よく。
主材料：れんこん 鶏挽き肉
パンチとのきいたキムチ味にツナのうまみがあいまって、ビールがすすみます。
主材料：れんこん キムチ ツナ缶
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