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サクサクのころもの中には、とろーりチーズと、シャキシャキエリンギ。揚げたてに、香りのいいパセリソースをたっぷりつけてどうぞ。
主材料：牛薄切り肉 エリンギ チーズ 大葉
揚げたなすは、口の中でとろけるような柔らかさ。
主材料：なす 大葉 じゃこ
チーズの塩けがあるので、味つけはシンプルに。ほくほくのかぼちゃとともに揚げたてをカリッとどうぞ。
主材料：鮭 チーズ かぼちゃ 大葉
ほどよく甘いソースで照り焼きにするから、肉がしっとり。
主材料：豚薄切り肉
パプリカを豚肉で巻いてボリュームアップ。彩り豊かでお弁当にも便利なおかずです。
主材料：豚バラ肉 パプリカ カレー粉
火を使わずに、ボールで作れる手軽な一品。青じその香りがさわやかな、洋風のあえものです。
主材料：なす 大葉
油と相性のいいなすを、ふっくらと揚げ焼きにしてから炒めます。甘辛いみそ味に、青じそのさわやかな風味をきかせて。
主材料：あい挽き肉 なす 大葉 味噌
香ばしく炒めたじゃこに削り節をプラスして、おいしさ倍増！梅干しのほどよい酸味が、味をひきしめます。
主材料：じゃこ 大葉
青じその香りがさわやかなサラダ。玉ねぎは、主菜で使う分といっしょにみじん切りにすると効率的です。
主材料：トマト たまねぎ 大葉
いつものお刺し身も、香味野菜をたっぷりのせるだけで豪華に。
主材料：水菜 大葉 かいわれ大根
むずかしそうに見える押しずしも、作ってみると意外に簡単。身近な素材をすしめしの間にはさむだけで、華やかな一品になります。
主材料：鮭フレーク 大葉
こんがりと焼いた香ばしいカルビと玉ねぎを、わさびといっしょにめしあがれ。ほどよい辛みが味をひきしめます。
主材料：牛薄切り肉 たまねぎ 大葉
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